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苏东坡雪夜泡个脚 居然得出这么多感悟

苏东坡在儋州把谪居舒适的三事:晨起理发、午窗坐睡、夜卧濯足,用诗的形式告诉子由,子由也遥相唱和,使我们于千年后得以了解这兄弟俩将日常生活最平凡的事情诗化的过程,也从中领悟[详细]

2017-04-19 10:06

烹饪的进化史:中国成为美食大国多亏这项发明

“炒”可以说是当今中国烹饪的主要手法。无论是平民日常佐餐下饭的用菜,还是国宴菜谱上的佳肴,大多是用“炒”或炒的变形的烹饪法烹制而成的。正是1500年前出现的“炒”奠定了往后中[详细]

2017-04-17 14:44

曾国藩的养生之道:最大秘诀竟是“不吃药”?

一生多病的曾国藩,历尽惊涛骇浪,终于在同治十一年(1872)走完人生的最后一程,享年62岁。正是因为这个原因,曾国藩的养生治心之道也成为人们关注的热点,那么他的养生治心之道有哪[详细]

2017-03-07 16:11

道医相融:道教药食养生助力传统中医(图)

“道医相融”贯穿于中国传统道教的药食养生理念之中。中医需要保持自身的独立性,需要整合内部诸要素,更好地促进传统中医向现代中医的转型。事实上,“道医相融”的理论和实践或可为[详细]

2017-03-02 15:07

养眼又养胃 《红楼梦》教你做这些美食

《红楼梦》中的富贵闲人们,过得是非比寻常的精致。装饰打扮、庭院长廊,哪一样都是美轮美奂,吃的自然也是色香味俱全。且看看那些养眼又养胃的美食是如何做出来的?[详细]

2017-02-02 12:31

名家带你一起过腊八 这些美食少不了(图)

今天是农历十二月初八,即腊八节,俗称“腊八” ,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。腊八节是过年开始的标志,俗语有云,“小孩小孩你别馋,过[详细]

2017-01-05 09:48

腊八祈福新标配:经典食材 天生是宝(图)

腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,在中国的传统中,这一天是祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的日子,同时,相传这天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”。在关于腊八节[详细]

2017-01-04 01:36

冬至节气如何养生? 三个原则吃出温暖深冬

中医学“天人相应”的观点认为,人体也应该顺应自然界的变化规律而避寒就温,敛阳护阴,以合“养藏之道”。冬季五行属水,五脏属肾,肾藏精,肾脏“通于冬气”,因此冬季养生的基本原[详细]

2016-12-22 11:27

节气养生重在顺时 这三大节气是重点

“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这首传诵至今的二十四节气歌如今又有了新意义:今年11月30日,“二十四节气”被正式列入联合国教科文组织人类[详细]

2016-12-13 16:03

国学大师钱穆长寿秘诀 靠的竟是这种养生术

国学大师钱穆一生经历坎坷,但是最终得享高寿,桃李遍天下,著述近1600万字,作为近代中国最为长寿的人文学者之一,他有一套独到的养生心得,这其中最为重要的就是静坐,从其经历可[详细]

2016-12-09 16:25

大雪时节如何进补?南北习俗竟如此不同

大雪是二十四节气之一,通常在每年的12月7日或8日,太阳黄经达255度时。《月令七十二候集解》:“十一月节,大者盛也,至此而雪盛矣”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名[详细]

2016-12-07 10:04

一日三餐里的养生之道:冬季膳食为何以“藏”为本?

唐人杜甫诗云:“蛰龙三冬卧,老鹤万里心”。“三冬”,即孟冬、仲冬、季冬。南朝人沈约则有“九冬负霜雪,六翮飞不任”之诗句,将冬季称为“九冬”,乃因冬季有九十天之故。冬季养生[详细]

2016-12-02 09:14

二十四节气入非遗 看不同节气该如何养生

二十四节气,是中国人通过观察太阳周年运动而形成的时间知识体系及其实践。其实,二十四节气不仅关系着人们的衣食住行,还指导着我们养生!来看看中医药专家们总结的二十四节气养生表[详细]

2016-12-01 16:16

冬日养生良方:传统足浴养精气

俗话说,“树老根先枯,人老脚先衰。养生先养脚,养脚永不老”。天气越来越冷,足疗不仅可以祛寒暖身,还有扶正祛邪的保健功效,对于某些疾病的治疗也卓有成效。[详细]

2016-11-30 17:04

散佚海外古医籍归国漫漫长路 补国内藏本之失缺

承载我国传统医学理论和诊疗经验的中医古籍,自古就走出了国门。有记载,仅江户时期,传至日本的中国医籍就达980多种。大量中医古籍散佚海外,其中很多在国内已失传,这成为我国中医[详细]

2016-11-28 15:59

咏春大师叶准的养生之道:会让我生气的人 我就不见

这些年,因《叶问》等功夫电影,咏春拳被世人所熟知。叶问的儿子叶准虽已92岁高龄,但他精神抖擞、中气十足。身为世界咏春联会主席的他,继承父业,至今仍到处教拳授徒,他说,“有一[详细]

2016-11-25 16:57

天寒如何保养? 需先分清人体阴阳

现在很多人都知道,养生就是“养成适合自己的生活方式”,什么方式才是适合自己的呢?这就需要了解自己,然后才能知道什么最适合自己,就养生而言,第一步要了解的就是自己的体质。[详细]

2016-11-24 15:49

古人为何用“汤液醪醴”就治了病?

《黄帝内经》是中医经典,它相当于中医理论的“宪法”,后世各种中医典籍,都是这个“宪法”之后相继出台的“地方法规”。就在这本殿堂级的“宪法”中,用粮食酿造的酒,却荣登大雅,[详细]

2016-11-22 09:41

小雪时节地寒未甚 这六种药膳最温润益肾

古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。凤凰国学特推荐六种适合在这一阶段调养[详细]

2016-11-22 09:39

西晋张翰秋风所思:三道吴中风物 千年历史误会

西晋吴郡吴(今江苏苏州)人张翰在洛阳做官,因秋风兴起,想到故乡吴中的菰菜、莼羹和鲈鱼脍,毅然弃官还乡。无论是作为“魏晋风度”的典型事例、思乡归隐的文人佳话,还是作为吴中风[详细]

2016-11-18 09:40

乾隆赐名“土人参” 烤白薯何时入京?

说起老北京冬日里的街头美食,莫过于糖炒栗子、烤白薯和冰糖葫芦了。早年间,一过立冬节气,京城街头卖烤白薯的就多了起来,并伴着一阵阵的吆喝声:“栗子味儿的!”“来块儿热乎的![详细]

2016-11-17 16:36

《红楼梦》里那些富贵闲人的美味:大闸蟹与美酒更配

煮茶烫酒,袅袅热气,端上一笼“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香”之秋蟹,倒真是眼下时节一桩极乐美事。然而,各中多少食味、兴味却大有讲究,独有爱吃者懂得食蟹三昧。这口腹之欲从[详细]

2016-11-17 09:23

中医里的唯物论:《本草纲目》分析矿物属性证丹药有毒

《本草纲目》对世界医药学、植物学、动物学、矿物学、化学的发展也产生了深远的影响。该书首创了按药物自然属性逐级分类的纲目体系,这种分类方法是现代生物分类学的重要方法之一,比[详细]

2016-11-16 09:56

韩愈:人到中年牙齿几乎掉光 不惧颜值心仍宽

韩愈是个苦孩子,父亲死得早,自小由兄长抚养成人,他自念是孤儿,因此读书特别努力,加之考场命运比较坎坷,走入仕途之后更是艰险重重,心情饱受煎熬之余,身体也跟着受累,别的不说[详细]

2016-11-09 10:08

中医药创新与知识产权保护研讨会在京召开

为贯彻中共中央、国务院发布的《健康中国2030规划纲要》和习近平总书记在全国卫生与健康大会上的讲话精神,由中国发展研究院主办,由北京博爱堂中医药研究所、北京普瑞华康生物科技有[详细]

2016-10-31 11:28

"围炉夜话":盘点名人冬日最爱暖心菜 苏轼莫言也是美食家

“晚来天欲雪,能饮一杯无?”近日,京城细雨绵绵,薄雾朦胧,寒意来袭。这个冬日,人民网文化频道将推出“围炉夜话”系列,与你一起走进饮食文化、分享时尚潮流、领略别致美景、品读[详细]

2016-10-25 14:48

养生当问“古代中医” 不仅仅因为他们更专业

养生是不是专门的学问?这未必能得到一个明确、“科学”的回答。但从大多数人的心态来看,养生问题问医生似乎是一个普遍心理。当医生多数很忙,没精力回答养生问题时,也开始听、信一[详细]

2016-10-09 08:42
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