张可为：以酒为媒 匠心弘扬中华传统文化

湖南湘窖酒业有限公司总裁张可为接受凤凰网独家专访

由凤凰网、凤凰卫视联合岳麓书院主办的“致敬国学：2016第二届全球华人国学大典”颁奖盛典系列活动于2016年10月27日至29日在长沙岳麓书院举行。湖南湘窖酒业有限公司总裁张可为接受凤凰网独家专访，表明希望借助酒味途径，推动中国传统文化传播。

凤凰网：欢迎您参加“致敬国学：第二届全球华人国学大典”颁奖盛典。湘窖酒业在酒业文化上一直强调推动国学、推动传统文化传播，有哪些具体举措？

张可为：首先我们在产品设计这一块融入很多中国传统文化因素，让我们的消费者能够直观的感受到我们中国传统文化的魅力，例如我们有一款酒，它有岳麓书院的背景，还有很多产品上有一些湖南的元素，比如荷花等。酒瓶、包装这些外观设计上我们都会融入中国传统文化元素。

除去外观设计，酒本身也体现着中国文化。这些在我们的产品说明里可见，好多配料都有丰富的湖湘文化特征。

我们的产品名称也体现着传统文化因素，比如论语里有“有朋自远方来，不亦说乎”。乐，那是什么？那是一份开心，一份快乐，我们有一款产品就叫做“开口笑”，简单、直接、明了，把我们的这份心境展示在产品名称上面。

我们在酒的制作上也体现着传统文化精神。我们传统文化里有一个“工匠精神”，我们的产品也有个称号，是“匠心独运”，我们国家级的品酒师在调试过程中追求的极致、尽善尽美，无不都体现我们传统文化的因素。

凤凰网：除却酒的制作本身，湘窖酒业在其他环节上如何推动文化传播？

张可为：我们在销售过程中会举办多次品鉴活动，在品鉴过程中，我们和消费者之间其实就形成了对中国传统文化、对国学、特别是湖湘文化的推动。

酒礼仪是其中一部分，是我们传统文化中的一个重要表现。我们的每一款产品都是有故事的，它背后的来龙去脉直接承载了我国传统文化的精髓，它不仅仅是一瓶带着酒精的液体，更多是对我们传统文化的继承和弘扬。